| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 381千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 五花肉炒君叠菜热量/卡路里381千卡 | |||

1、材料:君叠菜、五花肉(已切成片)

2、将君叠菜洗净、捞出。

3、放在案板上切开,待用。

4、烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉,加适量的料酒。

5、加适量的生抽。

6、翻炒翻炒。

7、接着,合入切好的君叠菜翻炒翻炒至断生。

8、然后,加适量的盐。

9、加适量的鸡精。

10、调味炒匀,即成。

11、出锅,装盘。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、补充蛋白质等功效;可与白菜、蘑菇、丝瓜搭配;与菊花、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
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