| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 老干妈嫩羊肉热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡,相当于做作业338分钟消耗的热量108 | |||||
1、将蒜泥、酱青、孜然粉，、白酒植物油、胡椒倒入羊肉薄片中腌制10分钟
2、青椒、洋葱、大葱、豆豉放入锅中爆香，至虎皮辣椒，出锅后备用
3、锅中放油，下羊肉翻炒，半熟时撒入点孜然粉，然后下老干妈油辣椒
4、然后倒入炒好的辣椒翻炒，加入一点即可盐！
5、完成图！香嫩上桌
6、完成图
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、益劳损、温中暖下等功效；可与白果、辣椒、刀豆搭配；与百合、半夏、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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