| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 蒜香丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于上课34分钟消耗的热量108 | |||||
1、丝瓜去皮洗净
2、切成滚刀小块，葱姜切碎备用。（切块比较有口感
3、炒锅倒油烧热，下葱姜炒香。
4、放入丝瓜加入少量清汤翻炒。
5、丝瓜炒软后放入盐、蚝油调味即可关火食用。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、通经活络、利尿等功效；可与毛豆、海虾、牛膝搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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