| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 1120克 | 木瓜黄豆猪脚汤热量/卡路里2397千卡 | |||

1、准备猪脚半只。将猪脚洗净飞水,于冷水中冲出血沫捞起沥干水份备用。

2、木瓜半个,将木瓜去皮去籽切块备用。

3、黄豆两把,洗净备用。

4、将所有洗净的材料放入炖盅中。

5、注满清水,放电子煲中定时隔水开炖。

6、炖好后揭开盖子加入适量的盐调味。

7、可以开喝了。
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、延缓衰老、填肾精等功效;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、抗疫杀虫、抗痉挛等功效;可与猪肉、蘑菇、莲子搭配;与北极虾、南瓜、明虾相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白护肤、防止血管硬化、养颜等功效;可与燕麦片、茄子、小米搭配;与核桃、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
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