| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 虎皮鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于念书372分钟消耗的热量88 | |||||
1、鹌鹑蛋煮熟。
2、把鹌鹑蛋去皮，彩椒切小块。
3、把生抽，盐，白糖放到碗里搅匀备用。
4、锅里放入花生油，把鹌鹑蛋放入油里至金黄。
5、捞到碗中备用。
6、留底油，放入葱姜丝爆香。
7、放入彩椒，鹌鹑蛋，倒入调好的料汁。
8、勾入水淀粉，关火。
9、虎皮鹌鹑蛋，美味。。。
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、美肤、养颜等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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