| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 花菜肉片热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于滑旱冰7分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料图。花菜撕小朵洗干净，肉切片。
2、将肉加生抽盐料酒姜粉抓腌均匀。小葱和洋葱切碎。
3、炒锅不倒油烧热，将洗好的花菜干炒至半熟。
4、出锅备用。
5、炒锅倒一点油，炒香部分洋葱和小葱，下肉片炒散。
6、倒入之前炒过的花菜。
7、拌炒均匀，淋生抽，加盐和一点糖。出锅了。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有预防乳腺癌、利尿通便、防癌等功效；可与猪里脊肉、芹菜、玉米面搭配；与黄瓜、猪肝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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