| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛心菜 | 克 | 36千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 42千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 番茄炒牛心菜热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡,相当于走路12分钟消耗的热量390 | |||||
1、材料：牛心菜、番茄（已清洗）
2、将牛心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。
3、将已清洗好的番茄放在案板上切成小块，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入清洗好的牛心菜翻炒翻炒至熟。
5、接着，合入切好的番茄翻炒一下。
6、然后，加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅，装盘。
牛心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、杀菌、防癌等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降血脂、养阴凉血等功效；可与圆白菜、山楂、福寿鱼搭配；与猪肝、鲢鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
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