| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 槐花 | 克 | 390千卡 | 78千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 肉米槐花麦饭热量/卡路里390千卡 | |||

1、槐花洗净控干水分。备肉米,葱切小段,姜切末,蒜切片,辣子切环。

2、净锅添油,热后倒入葱段,姜末煸香后倒入肉米,炒散,加盐、味精、胡椒粉,炒至刚熟。

3、盛入小碗。

4、槐花置笼屉上加入面粉。

5、加入炒好的肉米。

6、拌匀上锅,蒸约20分钟。

7、放入葱、蒜、红椒盐。

8、调入味精、香油。
9、另置一锅加入熟菜油,烧至8成热泼在葱、蒜片及辣子段上。再次拌匀食用。
槐花的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含铁;具有清肝泻火、凉血、降血压等功效;可与蛤蜊、牡蛎搭配;
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