| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 粟子烧豆腐热量/卡路里266千卡 | |||

1、豆腐干,粟子,米椒。

2、豆腐切丁,粟子煮熟去壳, 米椒切段。

3、先炒豆腐丁,。

4、翻炒片刻,再放进粟子炒匀。

5、放点盐入味。

6、再放进辣椒提辣。

7、再放进清水和咖喱。

8、煮五分钟,

9、调点味精,有香葱放点香葱提香烧开出锅。

10、煮好的粟子豆腐丁。
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾益胃、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
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