无烤箱巧克力玛芬蛋糕的热量和减肥功效

1、低筋面粉、可可粉、泡打粉、苏打粉混合均匀。

2、过筛。

3、再次过筛

4、白糖50g，鸡蛋一个，打散至白糖融化。

5、加入奶油（没有奶油就加入炼奶或者牛奶）

6、过筛后的面粉倒入蛋液，翻拌， （切忌画圈）。

7、拌到无干粉为止

8、用小勺装到玛芬杯中，蒸锅加水，加热到出蒸汽的时候， 把玛芬杯放在蒸锅里，蒸十五分钟就好了。关火后不要马上打开锅， 让蒸汽再虚蒸两三分钟。