| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 豆皮蔬菜卷热量/卡路里486千卡 | |||

1、豆皮切呈长方形备用

2、黄瓜切条备用

3、胡萝卜切条备用

4、生菜切成细丝

5、小葱切段备用

6、调好酱料,喜欢吃辣的可以多放麻辣油

7、把酱料均匀涂抹在豆皮上

8、分别放入各种蔬菜卷起,用葱叶打结,葱叶我是用热水烫软过的
豆皮的热量300千卡(每100克);具有止咳消痰、养胃、保护心脏等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、消食、增强免疫力等功效;可与西瓜、豆浆、草鱼搭配;与水萝卜、杏、山楂相克,同食可能会引起不适;
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