咸菜末炒鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、润肺利咽等功效；可与紫菜、基围虾、牡蛎 搭配；与菠萝、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；

咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有安神除烦、生津止渴、抗瘤等功效；可与红富士苹果、苹果酱、红玉苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；