| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 干桂圆 | 克 | 291千卡 | 313千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 紫薯银耳羹热量/卡路里1001千卡 | |||
 热量1001千卡,相当于劈叉400分钟消耗的热量150 | |||||
1、所有材料准备好、木耳提前泡发一夜、撕成小片、紫薯去皮切丁，
2、煮锅放适量水、放入全部食材、加入冰糖、少放几个、不甜在放。紫薯不要放、末过食材多一点也可以、大火煮开、中火熬10几分钟、
3、煮锅放适量水、放入全部食材、加入冰糖、少放几个、不甜在放。紫薯不要放、末过食材多一点也可以、大火煮开、中火熬10几分钟、
4、煮锅放适量水、放入除紫薯以外的全部食材、加入冰糖、少放几个、不甜在放。紫薯不要放、水要末过食材多一点也可以、大火煮开、中火熬10几分钟、
5、感觉差不多快熟了、可以尝尝、放入紫薯丁、煮到紫薯发软、关火
6、好了、宝宝很爱吃。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、抗衰老、增强免疫力等功效；可与莲子、米面、牛奶搭配；与螃蟹、青蟹、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
干桂圆的热量313千卡（每100克）；具有御寒、心脾虚损、益气血等功效；可与枸杞子、百合、绿茶搭配；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有滋补、宁心安神、益智健脑等功效；可与冬瓜、乌鸡、木瓜搭配；与海蟹、银鱼、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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