| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 454千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 花生芝麻酥饼热量/卡路里454千卡 | |||

1、原料集合

2、黑芝麻清洗干净,烤熟,晾凉,用搅拌机磨成粉;花生洗净,烤熟,去皮,用搅拌机打碎(不要太碎)

3、黄油室温软化,加入纯糖粉,用打蛋器打发至体积轻盈蓬松

4、加入蛋黄,搅拌均匀

5、筛入低筋面粉,翻拌均匀

6、加入打碎的花生和黑芝麻粉

7、用手揉成面团

8、面团分成大约7克/个的小剂子,揉圆,再用手轻轻压扁,摆放在烤盘上,表面刷上一层蛋黄;烤箱中层,上下火180度,17分钟左右,表面颜色金黄即可
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、和胃、滋润皮肤等功效;可与红枣、猪蹄、粳米搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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