| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 咖喱豆腐丁热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于安装雨水槽44分钟消耗的热量360 | |||||
1、备豆腐干，咖喱，尖椒。
2、豆腐切丁，尖椒切段。
3、烧油放进豆腐丁，放点盐煎片刻。
4、再放进咖喱，。
5、再放进尖椒丁提辣。
6、再放一点点清水煮二分钟。
7、煮热乎。
8、放点香葱和鸡精烧开出锅。
9、煮好的咖喱豆腐丁。
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解热毒、降低胆固醇、补中益气等功效；可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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