| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 黄油椰丝面包卷热量/卡路里1785千卡 | |||

1、将牛奶糖蛋液放入面包机桶内。加入粉类。再将酵母放在面粉上面。接通电源,面包机启动【和面】程序。

2、一个程序完成,加入20克黄油,再启动和面和发酵程序。

3、在发酵过程中来做椰丝馅,将黄油隔水融化。

4、加入椰丝搅拌均匀,凉凉即可。

5、把发酵好的面团,擀成大片。

6、将椰丝馅均匀的铺在面皮上。

7、从一头卷起。

8、封口处捏紧。

9、用刀切成同等分量的段。

10、切好后放入纸模中。

11、全部做好,放入烤盘 进行第2次发酵。

12、入烤箱 180° 上下火 中层 15分钟即可。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与西红柿、百合、银鱼搭配;与豆奶、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、大便秘结、治便秘等功效;可与桃、甘蔗、草莓搭配;与雪莲果、西兰花、巧克力相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、调味、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、大便秘结、改善视力等功效;可与桃、黑豆、香蕉搭配;与醋、红枣、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
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