| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卤豆腐干 | 克 | 368千卡 | 151千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 青椒卤豆腐干热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡,相当于砌砖53分钟消耗的热量420 | |||||
1、先将豆腐干卤入味，。
2、青椒少许。
3、卤豆腐干切片，青椒切丝。
4、烧油放进青椒丝炒匀。
5、再放点盐让青椒入味。
6、翻炒片刻。
7、放进卤豆腐干。
8、再放点盐让青椒入味。
9、烧开后调点鸡精即成。
10、出锅装盘。
卤豆腐干的热量151千卡（每100克）；具有降血压、利小便、健脾利湿等功效；可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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