全麦三丝素菜包子的热量和减肥功效

1、牛奶稍加热，微温即可，太热了会烫死酵母。加入酵母粉，静置5分钟左右

2、普通面粉，全麦面粉跟糖混合均匀

3、将静置好的牛奶酵母粉液体倒入面包机内桶，再倒入混合好的面粉白糖

4、启动一个和面程序，要观察面团的干湿情况再判断是否要再添加牛奶。等和面程序结束后，关闭面包机，盖上盖子，让它在里面自然发酵

5、金针菇洗净切小段

6、胡萝卜跟土豆擦成细丝

7、葱切成葱花

8、锅中下油，加热后下葱花煸炒出香味

9、下胡萝卜土豆丝煸炒

10、下金针菇煸炒

11、炒出香味后，下少许水，转中火，焖熟

12、翻炒至汤汁收干，下适量盐跟胡椒粉，翻匀，盛入碗中晾凉备用

13、面团发酵到2-2.5倍大即可（我有点发过了）

14、分成大小均匀的小面团

15、取其中一份，擀成周围薄中间厚的圆片

16、舀一勺菜馅在面皮中间

17、开始捏

18、捏口收紧

19、依次包好全部，锅中放入冷水，把包子放入，盖上盖子，不要开火，再醒发20分钟

20、醒发好后开大火，蒸15分钟后关火，不要打开盖子，虚蒸3分钟后再打开盖子（看吧，好多露馅了吧）