| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 苦瓜汤热量/卡路里586千卡 | |||

1、骨头洗净

2、黄豆洗净

3、骨头和黄豆一同放到锅里,加上适量清水,盖上锅盖,大火煮到上气后改中小火煮上2分钟关火

4、苦瓜洗净

5、苦瓜切菱形

6、放到锅里继续煮到上气,关火

7、加上调料即可
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋肝明目、清热益气、抗癌等功效;可与番茄、辣椒、彩椒搭配;与虾、猪小排、南瓜相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮骨、利水、健脑等功效;可与小米面、胡萝卜、鸡蛋搭配;与海虾、酸奶、排骨相克,同食可能会引起不适;
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