| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 牛肉干热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于太极拳106分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好材料
2、把牛肉切大块准备下锅去浮沫，葱姜辣椒切叮，所有的粉末状调料加到生抽里拌均匀
3、牛肉下锅，至表皮变色，去浮沫
4、牛肉切成条状
5、把葱姜辣椒爆锅后放入牛肉大火翻炒
6、炒出汤汁后，把水分倒干净
7、再放入事先调好的料汁大火翻炒
8、炒到很干后放入烤箱再大火烘干20分钟撒上芝麻，鲜嫩有嚼劲的肉干就做好了，对比外面的牛肉干真的好吃，大料味少，肉香味多
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、强筋骨、强健筋骨等功效；可与生姜、草菇、水芹菜搭配；与海螺、橘子、白酒相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
