| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 58千卡 | 72千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 青豆玉米炒肉热量/卡路里581千卡 | |||

1、锅中加入油烧热。

2、加入葱末翻炒

3、加入猪肉丁翻炒至变色。

4、加入胡萝卜丁翻炒。

5、加入生抽炒至上色。

6、加入青豆

7、加入适量糖。

8、加入盐

9、添加适量水炖煮至菜熟。

10、加入玉米翻炒均匀即可出锅。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肌肤、补钙等功效;可与芸豆、牡蛎、小白菜搭配;与梨、豆类、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、胃肠蠕动等功效;可与香菜、香菇、莴笋搭配;与樱桃、茼蒿、杏相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治冠心病、促进胃肠蠕动、增加记忆力等功效;可与草莓、洋葱、鸡蛋搭配;与扇贝、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
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