| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 粉丝拌海带热量/卡路里351千卡 | |||

1、准备材料。香菜洗净切末;干粉丝切短;海带煮软切细丝。

2、煮锅内睡烧开,放粉丝煮熟,捞出沥干水分,放凉。

3、将凉粉丝和海带丝放入碗内,加入盐、味精、芝麻油和白醋,在将香菜末放入一起拌匀即可。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、健脾、明目等功效;可与菠菜搭配;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗氧化、抗癌、抗肿瘤等功效;可与黑芝麻、大白菜、菠菜搭配;与白酒、薏米、甘草相克,同食可能会引起不适;
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