| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 31千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 私房炒土豆片热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于宗教舞6分钟消耗的热量300 | |||||
1、蒜切成末
2、土豆对切后，切成薄片
3、热锅放油，待油熟后加入虾皮和蒜末煸炒出香味
4、放入土豆中火翻炒5分钟左右（不要加水哦）干炒才会香
5、炒熟后快出锅的时候加入辣椒粉翻炒均匀，熄火
6、装盘，上桌? 是不是已经迫不及待的尝一口哇!
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、保护心血管、降血压等功效；可与豆腐、紫菜、白菜搭配；与茶叶、红枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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