| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于太极拳25分钟消耗的热量240 | |||||
1、将胡萝卜洗净切丝，鸡蛋打碎放入碗中，加适量水和面粉
2、将葱姜蒜切末，放在一边备用
3、加适量色拉油，将胡萝卜丝放入锅中翻炒，加少许的水，炒至变软，倒出
4、将胡萝卜丝和葱姜蒜末放入面糊中，用筷子搅匀
5、平底锅内放适量底油，倒入面糊，小火慢煎至两面金黄
6、将饼切成块状，装盘
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、清热解毒等功效；可与干贝、北极虾、生菜搭配；与雪莲果、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
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