| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | ||
| 天麻 | 克 | 60千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 天麻乳鸽热量/卡路里1655千卡 | |||
 热量1655千卡,相当于灭火138分钟消耗的热量720 | |||||
1、鸽子一个处理干净，天麻少许。
2、鸽子斩件，天麻切碎，。
3、切好的天麻先用温水泡软。
4、鸽子装碗拌点盐，放上姜片。
5、再倒进泡好的天麻。
6、放进蒸锅里隔水蒸40分钟即成。喜欢吃更烂熟的多蒸些时间。
7、蒸好的天麻乳鸽。
乳鸽的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有生津止渴、补肝肾、利小便等功效；可与玉米搭配；
天麻的热量334千卡（每100克）；具有平肝息风、治疗高血压、预防心血管疾病等功效；可与鹌鹑搭配；与御风草根相克，同食可能会引起不适；
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