| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 姜丝鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于民族舞122分钟消耗的热量270 | |||||
1、鲫鱼，姜，蒜。
2、将蒜切片，姜切丝。
3、里放植物油烧开，下入鲫鱼油煎。
4、均匀地撒上精盐，。
5、翻面，两面煎黄煎熟。
6、淋上酱油炒匀。
7、再放进姜丝和蒜片炒匀，
8、放清水煮五分钟煮入味。
9、调入味精，吃更辣的放点辣椒粉出锅。
10、煮好的姜丝鲫鱼。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、活血通络、通乳汁等功效；可与豆腐、西红柿、红豆搭配；与芥末酱、冬瓜、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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