| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 284千卡 | 888千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 47千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 22千卡 | 360千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 50千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 1426克 | 黄桃乳酪面包热量/卡路里2606千卡 | |||
 热量2606千卡,相当于踢键子521分钟消耗的热量300 | |||||
1、用100G水与100ML水加3G酵母搅拌后发酵成老面团，发到网状结构开始使用，可以隔夜发
2、将主要材料除黄油及盐之外进行和面，分次放入老面团，进行第一次发酵半小时
3、压气整型第二次发50分钟
4、第二次发好之后用叉子插洞
5、入芝士糊
6、摆上黄桃撒上酥粒
7、烤箱预热200度，烤制20分钟左右
8、酥粒制作黄油打发加入糖，继续打发至白
9、搅拌入低粉及杏仁粉等成酥粒
10、搅拌入低粉及杏仁粉等成酥粒，入冰箱待用
11、制作芝士糊：将芝士软化打发之后加入糖，继续打发顺
12、分次加入蛋
13、入黄油打发均匀光滑，无粒状
14、放入玉米粉
15、加入黄桃粒
16、芝士糊入冰箱待用
17、奶香实足的一款面包出炉了
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容、美容养颜等功效；可与木瓜、草莓、甘蔗搭配；与菜花、猕猴桃、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、清热解毒等功效；可与韭菜、黄豆、香椿搭配；与豆奶、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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