| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 爆浆猪排热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡,相当于换床单466分钟消耗的热量150 | |||||
1、肉切大片。
2、加入盐、料酒、调味料、耗油拌匀，入味30分钟以上。
3、芝士切成比猪排略小的块。
4、在猪排上摆上芝士。
5、再盖上一片猪排。
6、先沾蛋液，再沾面包糠。
7、平底锅放油烧热，放入猪排，注意翻面，双面金黄出锅。
8、香喷喷的爆浆猪排。
9、看看切面，浓浓的嫩滑芝士。
10、非常好吃哦，健康的早餐，自己动手吧。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肌肤、滋阴等功效；可与鸡腿菇、菜花、枇杷搭配；与菊花、梨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、保护肝脏等功效；可与洋葱、韭菜、香椿搭配；与消炎片、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
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