| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 素鸡 | 克 | 340千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 白米苋炒素鸡热量/卡路里340千卡 | |||

1、材料:素鸡、白米苋(已清洗)

2、将素鸡放在案板上切成小块,待用。

3、烧锅倒油烧热,下入切好素鸡炸一下,捞出。

4、接着,锅内留适量的底油,下入炸好的素鸡,加适量的生抽。

5、翻炒翻炒。

6、然后,合入已清洗好的白米苋翻炒翻炒。

7、最后,加适量的盐。

8、加适量的鸡精。

9、调味炒匀,即成。

10、出锅,装盘。
素鸡的热量194千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防血管硬化、促进骨骼发育、预防骨质疏松等功效;
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