紫薯银耳羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、生津、美容等功效；可与薏米、菊花、鸭蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、减肥、强肾阳等功效；可与排骨、猪小排、牛奶搭配；与大闸蟹、鸡翅、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；