| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 烤乳鸽热量/卡路里1595千卡 | |||
 热量1595千卡,相当于滑雪228分钟消耗的热量420 | |||||
1、先将乳鸽放水里泡几分钟去血水
2、碗中倒入少量水化开烤肉料，加入盐、姜葱、料酒、生抽、色拉油调匀
3、将乳鸽剪去爪子，放入腌料按压一会儿，盖上保鲜膜腌制三小时以上，中途最好拿出来再按压下翻个面
4、腌好的乳鸽头用根牙签固定下，摆放烤架上，再刷点腌料
5、放入烤箱中层上下火200度先烤20分钟，中途可以拿出来翻个面，再刷点腌料上去
6、拿出来刷上一些蜂蜜，再入烤箱10分钟后即可出炉
乳鸽的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有调经止痛、清热解毒、益气血等功效；可与玉米搭配；
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