炝拌蒜香南瓜丝的热量和减肥功效

1、准备食材

2、嫩南瓜去皮清洗干净

3、大蒜剁成蒜茸

4、嫩南瓜切细丝（我这是刨的，但做出来没有切的丝出来的效果好看）

5、南瓜丝绰水

6、绰好水的南瓜丝过一下凉开水后控水捞出装盘

7、锅加热倒入适量的食用油后放入蒜茸和辣椒

8、加入适量的食盐炒香即可

9、把炒香的蒜茸辣椒油倒在南瓜丝上，吃之前拌均匀即可