| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 菜脯蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于抹水泥33分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料
2、菜脯切丁放水里浸泡
3、鸡蛋打散
4、蒜头切碎
5、锅里放油，加热，放蒜米
6、放菜脯翻炒
7、加清水，白糖，炒至颜色黄亮
8、把煎好的菜脯放到蛋液里，搅拌均匀
9、锅里放油，倒入菜脯煎至两面干即可
10、切成四块
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、清热解毒等功效；可与生菜、明虾、黄豆搭配；与糖精、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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