| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 猪肉丁 | 克 | 683千卡 | 395千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 887克 | 香菇酱香意大利面热量/卡路里869千卡 | |||
 热量869千卡,相当于仰泳124分钟消耗的热量420 | |||||
1、意大利面，取若干。
2、将意面放入鸽子高汤中煮熟，放少许盐。
3、番茄酱，一直用这个牌子的。
4、将蒜，葱，生姜。香菇，切丁备用。
5、将猪肉切成丁备用。
6、事先卤好的鸡蛋，取一个对半切，最后摆盘用。
7、煮好的意面过虑掉水分，加少许麻油拌一下。
8、猪肉丁爆炒，放入先前调好的酱汁。
9、意大利面放入锅中爆炒。
10、意大利面放入锅中爆炒一分钟起锅。
11、炒好的意面放入盘中。
12、卤蛋切半，加香菜叶装饰，装盘 完成
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉丁的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肌肤、润肠胃等功效；可与白萝卜、菠萝、香菇搭配；与杏仁、百合、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、御寒、改善情绪等功效；
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