| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 丝瓜烧丸子热量/卡路里907千卡 | |||
 热量907千卡,相当于高抬腿113分钟消耗的热量480 | |||||
1、就这几样
2、葱、姜切末。
3、丝瓜去皮切滚刀块用淡盐水泡着。肉馅加酱油、香油少许水搅匀，加葱姜末、少许盐和面包渣搅上劲儿。
4、团成小丸子下锅炸至七成熟。
5、盛出丸子，锅里留底油用葱花炝锅后，加入丝瓜块加少许酱油翻炒均匀。
6、加一碗水下丸子煮开。
7、加盐和少许糖调好味道下粉丝。
8、汤收的差不多即可出锅。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、解暑除烦、利尿等功效；可与桂鱼、北极虾 、菊花搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、润肠胃等功效；可与紫菜、西瓜、茄子搭配；与基围虾、豆类、龟相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、养胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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