| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 57克 | 小炒香菜热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于化妆7分钟消耗的热量120 | |||||
1、香菜摘除叶,洗净切段备用
2、瘦肉切细条,葱姜切碎备用
3、炒锅热油下入瘦肉条炒至变色
4、加葱姜碎炒香
5、淋入适量酱油及料酒炒肉至熟
6、淋入适量酱油及料酒炒肉至熟
7、倒入香菜段
8、稍炒加适量盐翻匀,加味精
9、装盘
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、缓解胃痛、促进胃肠蠕动等功效；可与胡萝卜、羊骨、虾搭配；与排骨、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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