| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 629千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 绣球馓子热量/卡路里629千卡 | |||
 热量629千卡,相当于帆船运动210分钟消耗的热量180 | |||||
1、面粉、水、盐、蛋全部混在一起。
2、反复揉成光滑面团后醒发30分钟。
3、把醒好后的面团擀成1.5cm厚1.5cm宽的面剂子，再盖上湿布醒30分钟。
4、醒好的面剂子手搓成细的烧烤竹签粗细，盘入油盘中再醒发40分钟。
5、烤箱预热150度10分钟关掉，黄油入内余温融化一下。用勺舀出和所包圣女果大小相适的黄油。
6、用手团成圆的油球。
7、团好的油球间隔摆入盘中入冰箱冰藏30分钟以上。
8、醒好的面团线条和冻坚固的油球，就可以开始缠啊缠啦！
9、进油锅的小球仔。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与干贝、牡蛎 、洋葱搭配；与兔肉、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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