| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 拌胡萝卜土豆丝热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡,相当于华尔兹舞88分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材。
2、给土豆去皮洗净。
3、先给土豆切片
4、切成丝。
5、用清水冲一遍，再用清水泡三分钟。
6、切好胡萝卜丝，用点盐拌一下。
7、准备一些蒜泥和辣椒酱。
8、把水烧开，加入土豆丝焯熟之后过冷水。
9、把胡萝卜丝和土豆丝放碗里。
10、加入蒜泥和白醋。
11、加入辣椒酱，拌匀即可。
12、装碗。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、健脾、降糖降脂等功效；可与牛腩、牛里脊、肥牛搭配；与柿子、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、增强免疫力等功效；可与草鱼、羊排、香菜搭配；与冬虫夏草、杏、山药相克，同食可能会引起不适；
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