| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 胡麻油鸭蛋热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡,相当于抄写302分钟消耗的热量138 | |||||
1、平底锅放入少许胡麻油。烧热打入鸭蛋。
2、用筷子拨散蛋黄，放入姜丝，葱花，少许盐。
3、翻面在煎一下。起锅。
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有中和胃酸、降压、降阴火等功效；可与银耳搭配；与李子、甲鱼、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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