| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 素烧红豆腐热量/卡路里171千卡 | |||

1、材料图。

2、先将配菜改刀,葱只取葱白。

3、红豆腐切丁,用清水泡上。

4、葱绿切碎另装备用。

5、取一小碗,倒上辣鲜露和花椒油。

6、对了,这个不能忘记,干辣椒,还有青花椒。

7、炒锅倒油,放几粒青花椒炒出香味儿,下姜丝和红辣椒炒出红油。

8、放部分配料炒香。

9、猪血淋去水份,下锅。不要太过翻动。放上盐和生抽。

10、大火烧开转小火烧几分钟。

11、开盖后猪血会颜色会变深些。

12、轻轻的翻动。

13、加上青红椒和剩下的葱姜蒜,加一点儿糖。

14、分次淋上淀粉水,轻推均匀。

15、放上葱绿,淋上花椒油和辣鲜露,可以出锅了,出锅后放上大量葱绿碎。
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血美容、利大肠、理血祛瘀等功效;可与韭菜、木耳、菠菜搭配;与黄豆芽、何首乌、黄豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1