| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 香煎咸秋刀鱼热量/卡路里1421千卡 | |||

1、秋刀鱼洗干净,一点料酒,一大把姜丝,辣椒,盐,适量水,腌二十分钟。腌鱼用的汁不要扔。有用。

2、准备蒜瓣,葱花,小柠檬切开小口待用。

3、热油煎鱼

4、我喜欢煎得焦焦的,煎好后放在一边。下面做酱料

5、用煎鱼剩下的油把蒜炒香

6、把刚才腌鱼的姜丝和汁一起都倒入锅里

7、挤入小柠檬汁,

8、炒三分钟,放葱花,出锅。当蘸酱,咸咸酸酸的,掺杂一年柠檬的清香,别有风味。

9、配稀饭吃很爽口的~
秋刀鱼的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、预防高血压、促进脑部发育等功效;可与豆腐搭配;与枣(鲜)、枣相克,同食可能会引起不适;
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