| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 奶香花馒头热量/卡路里1098千卡 | |||

1、首先是最内层的油酥

2、黄油150g隔水融化,加糖,搅拌均匀

3、筛入面粉

4、和成面团

5、第二是巧克力面团

6、巧克力100g加热水融化

7、准备一杯温酵母水

8、面粉加酵母水拌匀

9、加入融化的巧克力

10、和成面团,其余的面粉加酵母水和成柔软的面团,所有面团放到温暖处发酵

11、面团揉成长条,各均匀切成八分

12、切好的面团擀成圆形

13、酥油馅揉成圆球

14、先用巧克力皮包裹上酥油,收好口

15、再用面皮包裹,加点水收紧口

16、收紧后轻轻整理外形

17、从背面(就是收口处的反面)划十字

18、上蒸锅蒸大火蒸20分钟即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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