| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 芝加哥牛排热量/卡路里346千卡 | |||

1、牛里脊一斤。

2、剔去筋膜,切为三片,1-2公分左右。

3、用肉锤将肉轻轻拍散,没有肉锤的可以用刀背。

4、cook100芝加哥牛排调料用少许水调匀,抹在牛肉两面,抓匀。

5、入冰箱冷藏过夜。

6、煎锅内放入黄油化开。

7、放入腌制好的牛肉。

8、一面煎好再翻面。直至煎至自己喜欢的熟度。(我拍片耽搁了时间,煎的有点过了)

9、根据自己的喜好添加鸡蛋、洋葱等,煎好。

10、摆盘享用。
牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、强健筋骨、补脾胃等功效;可与菜花、香菇、芋头搭配;与板栗、韭菜、海螺相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1