| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北极虾 | 克 | 190千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 干煸蘑菇北极虾热量/卡路里190千卡 | |||

1、准备好所用食材。

2、北极虾提前解冻。

3、蘑菇洗净切成块。

4、锅中注入油,下入蘑菇煸炒至微黄捞出。

5、再下入北极虾煸炒至表皮微干盛出。

6、另起锅,注入油,下入蒜片炒香。

7、加入蚝油。

8、倒入一点水,烧开后加入蘑菇。

9、再加入北极虾。 翻炒均匀,炒干汤汁即可。
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、增强性欲、促进消化等功效;可与油菜、茄子、丝瓜搭配;与木瓜、猪肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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