| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 什锦寿司热量/卡路里868千卡 | |||

1、将电饭煲里焖好的米饭加寿司醋搅拌均匀,用量依据个人口味。

2、准备辅料。将两颗鸡蛋搅拌,中火煎成蛋饼,切细长条;黄瓜、火腿、韩国泡菜切细长条。

3、取出一张紫菜平铺在寿司帘上,戴上一次性手套,将拌好的米饭均匀地铺在紫菜上。这时可以用手指压一压米饭哦,卷出来的寿司会更紧实。

4、将黄瓜、火腿、泡菜、鸡蛋放在米饭上面,均匀地撒上肉松,并挤上沙拉酱。接下来就开始卷了哦,卷的过程中可以用余下的手指把菜往自己的方向压,稍用力,尽量让卷出来的寿司紧实一些。

5、卷成啦!

6、把寿司刀在凉开水里蘸一下,以免切的时候粘刀。开切!

7、做成啦!其实方法挺简单,家人也爱吃,满满的成就感和幸福感。

8、多出来的,明天早上微波炉热一热,配上牛奶或豆浆,就是一顿爱心早餐。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、止泻、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与干辣椒、荠菜、洋葱搭配;与茶叶、地瓜、鹅相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴、补肾气、补钙等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、补钙、补肾气等功效;
韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有促消化、帮助消化、预防便秘等功效;
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