| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 肉肠 | 克 | 278千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 干煸肉条豆角热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡,相当于做作业233分钟消耗的热量108 | |||||
1、豆角切段，肉肠切条，葱、姜、青椒切丝
2、锅烧热倒油，下葱、姜爆香。
3、下豆角段煸炒，炒至外皮发干。
4、加肉肠条、青椒。下盐和适量生抽。翻炒均匀即可。生抽很鲜，所以不要加味精了。
5、出锅，这是道很下饭的菜。
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、和五脏、利水消肿等功效；可与虾皮、玉米、大蒜搭配；
肉肠的热量278千卡（每100克）；有利含量：富含磷，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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