| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 曲奇餅干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于玩电脑66分钟消耗的热量90 | |||||
1、黄油软化后用打蛋器低速打散
2、加入糖粉拌匀后转高速打至松发
3、鸡蛋打散分三次加入黄油中打发
4、加入炼乳打至光滑细致的乳膏状即可，有奶粉可用奶粉代替那个更有奶香味
5、筛入低粉、泡打粉
6、用刮刀轻轻拌匀
7、面糊装入裱花袋，在油纸上挤出花纹
8、烤箱170度中层烤10分、再移至上层150度烤五分
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、美容护肤等功效；可与茼蒿、小米面、干贝搭配；与茶叶、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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