| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 726克 | 甜辣奶酪焗饭热量/卡路里833千卡 | |||

1、马苏里拉芝士、红萝卜切粒

2、用一锅把橄榄油爆香蒜茸后加入青豆、玉米、红萝卜炒熟

3、加入白饭稍均匀后加入丘比美式甜辣味沙拉汁(留小许)与鱼露

4、所有材料炒至入味

5、把炒好的甜辣饭用一锡纸包好

6、撒入马苏里拉芝士,把余下的丘比美式甜辣味沙拉汁淋芝士上

7、锡纸不用封口放进180度的烤箱里,待芝士烤至溶化带金黄色

8、出炉可食用
白饭的热量130千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有减肥、健脑、保护肝脏等功效;可与山药、豌豆、菜花搭配;与红薯、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺祛痰、解毒、顺气等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、促进消化等功效;
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