| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 肉酱 | 克 | 461千卡 | 206千卡 | ||
| 总量 | 756克 | 炒河粉热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡,相当于儿童足球205分钟消耗的热量420 | |||||
1、备菜切好，切丝的尽量细一些。
2、河粉
3、油锅热了下蒜炒香
4、接着下胡萝卜小火翻炒，时间久一点把油炒出金黄色。
5、加入黄瓜
6、火腿肠
7、加河粉翻炒，让面条都是一根根的金黄色。
8、上色
9、加肉末或者是你喜欢的其它菜菜
10、最后下葱
11、好了开吃！灯光问题所以看不出面条的金黄色
12、好吃
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳、补充能量、养胃等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、下气等功效；可与绿豆芽、卷心菜、比目鱼搭配；与山楂、山楂干、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、补肾气、润肌肤等功效；
肉酱的热量206千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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