| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 手撕蘑菇热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于滑翔飞行12分钟消耗的热量210 | |||||
1、备调汁，调汁里有香油，芝麻，调味鲜，蚝油，生抽。
2、蘑菇少许，。
3、蘑菇清洗撕条。
4、锅里放清水，放点盐烧开放进撕好的蘑菇焯熟。
5、沥水。
6、装盘。
7、倒进调汁拌匀即可。
8、拌好的手撕蘑菇。
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、补脾润肺、补脾等功效；可与鲫鱼、葱、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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